A Propos...

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Coucou, moi c'est Alicia!

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Tout d'abord, je suis une jeune pâtissière diplômé, hyperactive, méticuleuse, créative, la joie de vivre, qui aime la convivialité et surtout une grande passionné!

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De plus, quoi vous dire!?

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Je vais vous raconter ma petite histoire.

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Comme toutes les petites filles, j'ai commencé à découvrir et à apprendre la popote de ma maman et de ma grand-mère. J'adorais passer du temps avec elles, pour réaliser les bons petits plats qu'elles cuisinaient, et surtout pour manger les restes de pâtes crues qui restaient dans le fond des saladiers, lorsque nous préparons des gâteaux!

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C'était pour moi, un moment de plaisir et de bonheur.

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C'est ainsi que je découvre très tôt, une passion pour la pâtisserie.

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J'ai décidé donc, de faire ma passion mon métier en obtenant un bep/Bacpro cuisine ainsi qu'une mention complémentaire en dessert de restaurant, puis en découvrant cette spécialité, dans divers restaurants où j'ai pu me former en créant mes propres desserts et gâteaux d'anniversaires.

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Aujourd'hui, je souhaiterais tout simplement partagez avec vous, mon savoir faire, mes délices et mon sourire en dégustant les petites douceurs de PaticiaManieu.

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Pleins de bisous sucrés!

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